God Jul, underbara dag… Upp vid 8 och Javier måste åka och arbeta i sin exfrus blomsterbutik, hon behöver hjälp att leverera arrangemang och eftersom halva affären är hans så är det bara att ställa upp. Under tiden gör jag vit chokladmousse tårta, dajmtårta och plommonsuffle. Dajmtårta är ju lätt och den blev supergod. Men till nästa grej så inser jag att jag köpt för lite vit choklad så får springa till affären en snabbis och köpa samt även hämta posten. Och wow, men beställde filmen Ivanhoe häromdagen och jippi idag av alla dagar har den kommit, vilken underbar julklapp. Sen hem och ska börja laga vit chokladmousse tårta, är avancerad står det i receptet, samt så var det alltid min kock Anna på hotellet i Kalmar som brukade göra den, men jag har ju tittat på 100 ggr så hur svårt kan det vara, nästan alla våra brudpar brukade vilja ha den som bröllopstårta nämligen, en fantastiskt god tårta. Japp, inte så lätt nä, mandelmassabottnen trillar i bitar, moussen stelnar inte och i USA har dom inte gelatinblad utan jelly på konstgjort sätt, så moussen är rinnig så får kladda på den på den söndriga botten och det blir en soppa på toppen när jellyblandningen ska på, tillsammans med passionsfrukten, som dom inte hade i affären så har tagit granitäpple på istället, och jag tänkte rött passar ju bra till jul. In i frysen och är superledsen, men vad göra. Sen duschar och gör håret fint, ska ju på fest ikväll. Gör mer risgrynsgröt och äter det och pratar med hela familjen på Skype som är hos Malena och firar jul ute på Drottningholm, snyft vad jag längtar hem. Alldeles ensam i ett alldeles för soligt LA… Synd om mig, hehe. Vid 2 kommer Javier och vi äter julmat och myser. Och han vill att jag ska öppna en av mina julklappar, vadå 1 av mina säger jag, vi kom ju överens om att bara köpa 1 var… Blir lite sne, pinsamt att stå där med en julklapp så har han köpt flera till mig, när det gäller gåvor är han för givmild min man. Och min första julklapp är ett par jättesöta diamantöronhängen, som säkert var på tok för dyra, men fina är dom. De andra får jag öppna imorgon. Sen blir det till att stressa och göra oss fina och vi åker ner till Santa Monica och lämnar en blomma till Erika och Leeland vårt värdpar på bröllopet, vidare till Starbucks och firar med gingerbreadkaka och en kaffe latte som jag inte druckit sen vårt bröllop, fantastiskt gott är det. Sen vidare hem till Stefan “Big Swede” Svensson på Spring street i downtown som är den gata som mest liknar New York i hela LA, så underbar känsla att komma hit, men vi kommer 15 min för tidigt, det är förbjudet att parkera mellan 3 och 6 på kvällen och vi är här 17.45 så får sitta i bilen och glo… Men sen upp till hans Penthouse där han även har studion där han gör alla berömda sånger. Dricker vin och umgås samt går upp på taket och glor för att se om vi kan ha fester där uppe och det är över alla förväntan, som en oas, så jäkla coolt, och stort sväljer säkert 200 pers..  Ner och dricker mer vin och han spelar en massa av hans låtar för oss. Bla så är han ju med på NCIS, en otroligt populär tv-show, och han har musik med där varje vecka. Vid 7.30 åker vi hem till Micke och Lola som också bor i en omgjord industribyggnad, så jäkla häftigt. Och en otrolig utsikt över hela downtown LA och sjön, vackert. Inte så jäkla säkert på gatan, men härifrån är det fint. Umgås med Sami och en massa andra, äter svenskt julbord, och dricker på tok för mycket vin, en väldigt trevlig julfest och vi är väl så där runt 40 pers. På bilden ser ni först Sami, Javier och sen Big Swede, så ska ni tänka på att Javier är 1.80 lång, och ändå ser han ut som en liten plutt jämte de andra två, hehe. Hem vid 1 och drack på tok för mycket, men väldigt trevligt… bra julafton.