Sover in, så himla mysigt, är nog lite katt ändå, kan ligga och sträcka på mig i timmar, brrrr. Men inser iallafall att jag är hungrig vid 11.30, så snabbt göra oss iordning och beger oss till Jinkys Cafe och försöker ge stället en chans till, dom förstör än så länge alltid något, men det är det frukostställe som med hästlängder ligger närmast mitt hem så får väl ge dom chanser tills någonting duger. Idag beställer jag lax och bagel med creamcheese, gott men ingenting jag vill äta varje vecka så jag måste hitta några mer rätter. Enda komiska är att det ser ut som om dom skärt laxen med en hårfön eller dylikt slött redskap, men gott är det. Sen ger vi oss ut och går en sväng, Javier tror att det bara är en vanlig söndagspromenad, men det är det ju självklart inte, vi ska kolla på hus, ska ge honom 3 minuter till innan han inser det 🙂 Stackarn, min stora passion och alltså för honom att bara följa efter. Redan efter 5 minuter så ser jag första huset, ja eller hus är det inte bostadsrätt, 2 sovrum, 2 badrum med loft 1300 sqf och 529 000 dollar, helt otroliga fönster som går ut mot gatan där det växer enorma träd, och takhöjden är 4.5 meter högt, vackert. Fast allting måste göras om, badrummen är för jäkliga, heltäckningsmatta, samt så är det ingen dörr i sovrummet in till badrummet. Det är högst upp och 4:e våningen, så har dom en jättemysig uteplats, det gillar vi 25 kvm trädgård, betongträdgård visserligen men bättre än inget. Sen går och går vi, och 25 minuter senare så är vi högt uppe i bergen och ser ut över hela staden och här ligger ett jättelustigt litet hus, säkert bara 10 meter bred trädgård men den är 75 meter lång, så huset är som en länga men utsikten är fantastisk här uppifrån, lite för högt för min smak bara, vill ju inte vara orolig över alla bränder. Sen går vi vidare hem och jag på allvar har bestämt mig för att bygga mitt eget hus, är för petig helt enkelt, samt så har jag en jäkla massa bra ideer, bra enligt mig, men iallafall. Fast jag vill nog inte bygga ett hus, kan väl bara rita ett för skojs skull. Så hela resten av kvällen ägnar jag åt att studera alla Google SketchUp videos jag kan hitta. Samt blir så otroligt sugen på att laga mat så letar igenom min enorma kokbok och ska laga stormiddag till Javier. Först ut är edamame som jag faktiskt aldrig gjort förut, men nästa gång ska jag göra dom från grunden blir nog mindre slemmiga då – urk. Sen kronärtskocka med hollandaisesås och smält smör, första gången jag åt kronärtskocka var i Bea Franssons, då Nilssons kök i Hjortsjö, så hon fick mig fast på denna delikatess, men idag gör jag även denna helt själv för första gången, Javier säger att det är bästa kock såsen han fått någonsin, jiippii, egentligen var den ett misslyckande, har lite för bråttom för att läsa recept så jag slängde bara i alla Hollandaise tillbehör i en plastbunke, sen läste jag receptet och då stod det att man skulle smälta smöret först och nu ligger det i min röra med allting annat så slänger in skiten i micron i 30 sek och sen rör jag ihop det, slänger i mer senapskrydda, och voila, supergott. Sen gör jag smålänska kroppkakor och på det gör jag hallonpaj, fet och go, men ack vad gott det var – himla bra dag…