Tycker många gånger att Mexico är mer likt Europa än det är likt USA, fastän dom är grannar. Dom har i princip samma mode som i Europa, sätter familjen före karriären, och de har hotellfrukost som heter duga. Underbar buffet på hotellet, men klockan är 6 på morgonen och vi är supertrötta och vet inte hur trafiken är till studion så måste tyvärr åka tidigt.

Får inte visa några bilder från skärmarna i studion men spenderar hela dagen där 🙂 Här har dom satt upp ett litet bord så jag sitter högt över alla andra och redigerar rösterna, känner mig som en drottning på tronen…

När vi kommer ut sent på kvällen så orkar vi inget annat än att gå över gatan från hotellet och sätta oss på Four Seasons och äta middag. De har gitarrutställning i parken mellan hotellen. 

Kocken vann Coupe Du Monde de la Patisserie 2009 i Paris med nedanstående bidrag, Mayan Chocolate Cake, helt fantastiskt.