Det blir poolen samt jobbar hela dagen, är en riktigt duktig kicka. På eftermiddagen bestämmer jag mig för att det är dags att äta Taco al Pastor, det har inte hänt 2012 än så släpar med mig min man och vräker i mig två stycken, så gott. Vidare till mataffären och handlar mat och sen hem och lagar middag till hela familjen. Vi har ju fått kocko på vitlök, så vad jag gör är att jag smörar eller oljar en form, skivar oskalad potatis samt en oskalad morot och lägger i formen, släng på lite salt och olivolja och rör runt och in i ugnen i 175 grader i 15 minuter. Dela en vitlök i hälften och lägg på, samt några serrano chilis och några goda korvar. Låt vara i ugnen en timme till och det blir helt fantastiskt, så jäkla gott. Har du örter hemma så kan du toppa med det. Men detta innebär också att vi luktar skit nästan hela tiden 🙂 Har försökt med persilja, vitt bröd, ja allt och vi luktar ändå som ja vad det nu är vi luktar som, gott är det inte. Något som däremot luktar gott är bananerna från bananträdet i trädgården, här stekta, coolt eller hur…

Ser “The Iron Lady” med Meryl Streep och hon gör en fantastisk roll, underbar!